格吕耶尔现代奶酪制作工坊 收藏

格吕耶尔 现代奶酪制作工坊 观光
旅途中的甜蜜创建人气:1373
建议时长:30分钟
地点:格吕耶尔奶酪店 La Maison du Gruyère
地址:Pringy, Place de la Gare 3, 1663 Gruyères, 瑞士

概述

该店建于1969年,在格吕耶尔附近城堡山脚下的Pringy。格吕耶尔奶酪是大批量制作而成的,每年制作出29000吨硬质乳酪。它的制作过程很大程度上沿用了代代相传的传统方法。农夫们每天送两次奶,这些奶被奶酪制作商加工成奶酪片。游客们可以在他们工作时进行参观。

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