Ochs'n Willi 餐厅---德国最有名的斯图加特施瓦本饺子

类型:晒货 |人气: 62001 |更新时间: 2019-12-16 06:34
摘要:在德国的众多美食中,斯图加特的施瓦本饺子在当地特色美食排名中名列前茅;如果你去德国巴符州,尤其到了斯图加特,一定要品尝当地人最爱和总是会热情的首推给他们异国朋友的施瓦本饺子。
Tips:

餐厅网址: www.ochsn-willi.de

在德国的众多美食中,斯图加特施瓦本饺子在德国特色美食排名中名列前茅;如果你去到德国巴符州,尤其到了斯图加特,一定不要错过品尝当地人最爱和总是会热情的首推给他们异国朋友的施瓦本饺子--有人也叫它德国方饺子。

Ochs'n Willi 餐厅位于斯图加特老王宫广场旁,步行穿过广场,就是德国最长, 最著名的步行街-国王大街。这家正餐厅有10年以上历史,主要经营当地特色美食,在本地人中人气一直很旺;而施瓦本饺子,是这家餐厅的招牌菜之一。

施瓦本饺子外形是方的,体积也比较大,是中国饺子的两倍以上。具体的做法就是在面团里塞入由肉泥、鸡蛋、菠菜、洋葱、肉豆蔻、盐和胡椒粉等调好味的馅,然后煮食而成。据说也有餐厅是蘸上洋葱和蛋汁煎烤的。饺子边上一般会配上醋泡菜或者酸土豆色拉,口味比较独特。

虽然热爱美食,包括在法国,在意大利,偶在一本正经的餐厅,总是很少或者基本不好意思对着食物或者餐厅拍照的,居然能拍和翻出来了这么两张,还是很兴奋的.

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这是这家店的主打当地啤酒品牌.注意,不是宝莱纳哦啊.
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